In het kort: Tuilekoekjes, Frans dessert, 6 ingrediënten. Recept van Kookclub Venray in Venray.
Voedingswaarde per portie (schatting): ±155 kcal · eiwit 2 g · vet 9 g · koolhydraten 17 g. Grove schatting op basis van 5 van de 5 weegbare ingrediënten; geen dieetadvies.
Voor 8 personen.
Bereiden:
Verwarm de oven op 160 graden.
Meng de gesmolten boter met bloem en roer dit goed door.
Voeg vervolgens de eiwitten toe samen met de suiker. Maak hier een beslag van.
Verdeel het beslag in twee gelijke delen. Voeg aan 1 deel de cacaopoeder toe en meng het goed door.
Doe elk deel van het beslag apart in een spuitzak en spuit er een dunne lijnen van. Bak de koekjes in 6 minuten af.
Haal de koekjes uit de oven en verwerk ze. Wikkel ze bijvoorbeeld over een slijpstaaf heen.
Laat dit even staan tot dat het koekje wat is afgekoeld.
Herkomst: Menu-april-11. Toegevoegd: april 2011. Gedeeld door Kookclub Venray.
Tip: schakel JavaScript in om porties te herschalen, stappen af te vinken en de kookmodus te gebruiken.