Tapenade
In het kort: Tapenade, Frans voorgerecht, 9 ingrediënten. Recept van Kookclub Venray in Venray.
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Frans
- Porties:
- 8
Ingrediënten
Voor 8 personen.
- 200 g zwarte olijven
- 175 g zongedroogde tomaten
- 2 tenen knoflook
- tabasco
- basilicum
- oregano
- peper
- zout
- 9 plakken brood
Meer over de ingrediënten
Bereiding
- 1
Voorbereiden:
- 2
Doe alles in een keukenmachine en draai het tot een grove pasta.
- 3
Breng het op smaak met tabasco, peper en zout.
- 4
Bereiden:
- 5
Snij plakken brood en bestrijk dit met olijfolie.
- 6
Gril het brood op een hete grill.
- 7
Bestrijk het met tapenade.
Toegevoegd: april 2010. Gedeeld door Kookclub Venray.
Vergelijkbare recepten
- AardappeltortillaFrans
- Watermeloen met geitenkaas en olijvenFrans
- Bonbon van gerookte zalm met kreeften tartaar salade en beignet van kreeftFrans
- Coquille geplet met limoen, truffelaardappel en salade van witlof en groene appelFrans
- Steektartaar met aardappelkrokantjes, dragonmayonaise en gepocheerde eidooierFrans
- Herfstsalade met eendenborst en dragon mayonaiseFrans
- Rode uiensoepFrans
- Proeverij van selderij en witte chocolade met kip tandooriFrans
Tip: schakel JavaScript in om porties te herschalen, stappen af te vinken en de kookmodus te gebruiken.